Los “Sabores del Quijote” han llegado a Villahermosa para poner en valor este
fin de semana los productos y platos del Campo de Montiel. El presidente de la Diputación
de Ciudad Real ha participado en la ruta de las tapas del Quijote así como en la cata
maridaje dirigida por Fernando Buitrón con productos de la comarca que ha tenido lugar
este viernes en la plaza de España de la localidad y en la que han participado casi 300
personas. Caballero reivindicaba el valor de la comarca a través de sus productos
agroalimentarios que la convierten en la despensa de España y de Europa.
El presidente de la institución provincial ha dado la enhorabuena al alcalde de la localidad,
Ángel Cano, por su gran implicación en la organización de esta cita gastronómica que pone
en marcha la Diputación por toda la provincia. En este ocasión, se trataba de un formato
adaptado en el que las catas, los maridajes y las degustaciones se realizan en horario
nocturno, lo que ha animado a muchas más personas a participar en estas noches de
verano.
En este sentido, Caballero remarcaba que en esta comarca hay alcaldes como el de
Villahermosa que están absolutamente comprometidos con sus municipios y que el Campo
de Montiel se mantiene con la fuerza de todos sus vecinos y vecinas. El presidente ha
señalado que el éxito de esta cita gastronómica y la calidad de los productos y platos que
en ella se muestran es un ejemplo claro de las oportunidades de desarrollo que existen en
el medio rural y que se deben poner en valor con iniciativas como esta.
Recordaba Caballero que estaba siendo una semana muy importante para el municipio ya
que, además de albergar estos “Sabores del Quijote”, hacía unos días que habían
inaugurado el Centro Cívico de la localidad junto el presidente Emiliano García-Page. Esto
pone de manifiesto el gran trabajo que está realizando Ángel Cano en la alcaldía junto a su
equipo. Con un bridis final en el que José Manuel Caballero ha estado acompañado por el
alcalde, Ángel Cano, y otras autoridades presentes en el evento; el presidente de la
Diputación deseaba felicidad a los vecinos y vecinas de Villahermosa y se comprometía a
seguir trabajando para mejorar la vida en el Campo de Montiel.
Hoy continúan los “Sabores del Quijote” en Villahermosa con “Cocinando en familia”, una
master class de Rocío Arroyo, una degustación popular nocturna del plato “las brasa del
Quijote” y el reconocimiento a la mejor tapa. Todo ello tendrá lugar a partir de las 20:00
horas en la plaza de España. Tras esta cita, los “Sabores del Quijote” regresarán después
del verano a Calzada de Calatrava, Castellar de Santiago, Villamayor de Calatrava,
Villarrubia de los Ojos y Ciudad Real.
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